Lokales Bio-Gemüse

Eines unserer wichtigsten Leitlinien ist die Stärkung von Bio-Gemüse im Raum Steiermark. Wir legen großen Wert auf die Qualität unserer Erzeugnisse, da wir der Überzeugung sind, dass die Ernährung an oberster Stelle in punkto Gesundheit und Wohlbefinden steht.

Unser Bio-Gemüse wird von heimischen Bio-Bauern unter strengsten Bio-Richtlinien erzeugt und entspricht den höchsten Qualitätsklassen. Dies sorgt dafür, dass nur bestes Gemüse in unserem Bio-Korb landet.

Es wird Herbst. Langsam werden die Nächte kühler, die Luft wird klar, und der erste Windstoß weht goldgelbe Blätter von den Bäumen. Bei den Spaziergängen sehen wir die reifen Felder, und überall wachsen Pilze. Es ist eine herrliche Zeit um nach draußen zu gehen. In einigen Wochen werden die Kastanien reif sein, und wir sitzen abends am Feuer und rösten sie. Bald wird der erste Frost kommen, und auch die Herbstnebel stellen sich ein. Gerade in dieser Zeit ist es wichtig, sich mit gesundem Bio-Gemüse auf den Winter vorzubereiten und die eigenen Abwehrkräfte zu stärken. Holen auch Sie sich das Bio-Gemüse aus der Region, und würzen Sie den Herbst mit leckeren Spezialitäten aus der Heimat.

Saisonale Produkte und heimische, samenfeste Kulturpflanzen

Anstatt im Winter Erdbeeren und im Sommer Vogerlsalat zu servieren, fokussieren wir uns ausschließlich auf die gegenwärtigen Produkte der Saison. Somit liefern wir stets aktuelles Gemüse, frisch aus dem Boden bzw. Garten in Ihrer Nähe.

Unsere heimischen Kulturpflanzen entsprechen den lokalen Anbaubedingungen und respektieren die traditionelle heimische Pflanzenzucht. Die erprobten Kultivierungen reflektieren den immerwährenden Überlieferungen und Erfahrungen, sowie tragen zur Erhaltung und Fortbestand des lokalen Pflanzenreichtums und –vielfalt bei.

Klimaschonende Transport- und Lagerlogistik

Der aktuelle, weltweite und immense CO2 -Verbrauch ist nicht Teil unserer Philosophie. Im Gegensatz, wir setzen auf die kürzesten Transportwege, um das Bio-Gemüse in unseren Körben klimaschonend an die Abholfilialen und Endkunden zu liefern. Somit sorgen wir für angenehme Lebensbedingungen vor, und weit in die Zukunft hinein.

Unsere Lagerlogistik gestalten wir ebenfalls so minimalistisch wie möglich. Durch kurze Lagerzeiten und schnelle Auslieferungen reduzieren wir die Belastungen für Gemüse und Umwelt auf ein Minimum.

Was viele schon vermutet haben, ist jetzt bittere Realität geworden. Durch die Hitzewellen in Südeuropa gibt es enorme Ausfälle bei Frischgemüse. Die Preise für konventionelles Gemüse sind teils um 16% gestiegen, und werden sich weiter erhöhen. Lieferausfälle an die Supermarktketten häufen sich. Dabei haben wir ein wunderschönes Land mit guten Böden und können unser Gemüse leicht selbst produzieren. Bislang haben wir das nur zum kleinen Teil getan – angeblich der Preise wegen. Der Klimawandel führt uns drastisch vor Augen, wohin Globalisierung führen kann.

Vermeidung der Wegwerfkultur

Unsere Bio-Gemüse Körbe sind bewusst nachhaltig und bedarfsgerecht gestaltet. Dies reduziert unnötigen Abfall an Nahrungsmitteln und betont die Wichtigkeit von Recycling.

Besonders durch genau angepasste Mengen an Bio-Gemüse im Korb ausgerichtet auf die jeweiligen Familiengrößen können wir entscheidend dazu beitragen, nahezu keine verdorbenen Nahrungsmittel entstehen zu lassen und damit eine Vermeidung der Entsorgung von diesen hochwertigen Produkten zu bewirken.

Dank unserem Pfandkorb-System, verwenden wir alle Körbe unzählige Male wieder und steuern ebenso gegen die gängige Wegwerfkultur in unserer Gesellschaft an. Wir leisten gerne einen positiven Beitrag zu diesen zeitgemäßen Problemen.

Regionale Stärkung der Landwirte und urbanen Nahversorger

Wie schon erwähnt ist eines unserer Leitbilder, die Wertschöpfung in unserer Region wesentlich zu stärken. Durch unsere Tätigkeiten unterstützen wir sowohl die Landwirte in unserer nahen Umgebung, als auch die urbanen Nahversorger in Ihrer Nähe, die für uns die Abholfilialen für den Vertrieb bzw. Ausgabe der Körbe darstellen.

Dieser regionale Kreislauf sorgt dafür, dass mehr Wertschöpfung in unsere Region verbleibt und alle von diesem Wertzuwachs profitieren.

Machen wir einen Schritt auf uns selbst zu. Heimisches Biogemüse ist nicht teuer. Aus der Nähe kaufen macht Freude und schafft Kontakte. Im Vorbeigehen verhindern wir Müll und Emissionen. Ein glückliches und gesundes Leben kann so einfach sein…

Optimierte Preise durch Direktverkäufe an Endverbraucher

Dank unserer aufgebauten Strukturen können wir traditionelle, übliche Großhändler aus dem Gemüsehandel ausschließen und unser Bio-Gemüse direkt an den privaten Konsumenten verkaufen. Somit bieten wir außergewöhnlich, günstige Preise an, ohne dabei die Qualität der Produkte zu beeinträchtigen.

Durch unsere gründlichen Analysen konnten wir ideale Mengen an Bio-Gemüse festlegen, die pro Haushalt wöchentlich benötigt und konsumiert werden. Unsere “Single”- und “Family”- Körbe entsprechen somit den durchschnittlichen Mengen an Gemüse, die für die bestimmten Haushaltsgrößen jede Woche erforderlich sind.

Anstatt hoher, konstanter Gewinnmargen an den klassischen Lebensmittelhandel zu entrichten, wie leider derzeit die allgemeine Regel ist, bringen wir unseren preisgünstigen Bio-Gemüse Korb direkt an unsere Kunden.

Umstellung zu einer ressourcenschonenden Esskultur

Wir alle wissen, dass unsere Vorfahren mit der Ernährung sorgfältiger umgegangen sind. Heutzutage hat Fleisch und Süßigkeiten einen zu großen Platz in unserem Speiseplan eingenommen.

Um wieder zu den alten Essgewohnheiten zurückzukommen, legen wir viel Wert auf einen hohen Stellenwert von Gemüse in unsere Ernährung. Diesen Trend wollen wir gerne mit unserem Bio-Gemüse Korb unterstützen.

Gerade jetzt ist es besonders wichtig, nicht auf den regelmäßigen Gemüseverzehr zu verzichten, um alle lebenswichtigen Nährstoffe im Organismus zu bekommen. Mit unserem wöchentlichen Bio-Gemüse Korb bekommen Sie die ideale Menge an gesunden Nahrungsmitteln, jede Woche zugestellt in Ihrer Nähe.